Glycine : quels sont ses bienfaits ?
10 juillet 2025
✓ Contenu validé par les médecins du comité scientifique de Charles.
La glycine est un acide aminé naturellement présent dans notre corps. Longtemps méconnue, elle attire aujourd’hui l’attention pour ses effets positifs sur la santé physique et mentale. Découvrons ensemble les principaux bienfaits de la glycine, son rôle dans le sommeil, la mémoire, les articulations et même la peau.
Qu’est-ce que la glycine et quel est son rôle dans le corps ?
La glycine est un acide aminé non essentiel, ce qui signifie que notre corps peut le produire lui-même. Elle joue pourtant un rôle clé dans de nombreuses fonctions vitales, notamment dans la fabrication des protéines et le bon fonctionnement du système nerveux.
Fonctions principales de la glycine :
- Constitution du collagène : elle représente environ 1/3 des acides aminés du collagène, essentiel pour la peau, les articulations, les os et les muscles.
- Neurotransmetteur : elle agit comme un messager chimique dans le cerveau, notamment inhibiteur, au même titre que le GABA.
- Rôle dans la détoxification : elle participe à la fabrication du glutathion, un puissant antioxydant qui protège les cellules et soutient le foie.
- Régulation du métabolisme : elle contribue à la gestion du glucose, ce qui peut être bénéfique en cas de résistance à l’insuline ou de diabète de type 2.
Où la trouve-t-on naturellement ?
| Aliment | Teneur en glycine (pour 100 g) |
| Bouillon d’os / gélatine | 4 à 10 g |
| Viandes (bœuf, volaille) | 1,5 à 2,5 g |
| Poissons | 1 à 2 g |
| Œufs | 0,5 g |
| Légumineuses (lentilles) | 0,4 à 0,6 g |
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Quels sont les effets de la glycine sur le sommeil et le cerveau ?
La glycine est souvent utilisée pour améliorer la qualité du sommeil et soutenir les fonctions cognitives.
Amélioration du sommeil
La prise de 3 g de glycine le soir peut :
- Accélérer l’endormissement.
- Prolonger le sommeil profond.
- Réduire les réveils nocturnes.
- Favoriser un réveil plus énergique.
Elle agit en abaissant légèrement la température corporelle, un mécanisme naturel qui facilite l’endormissement. Elle joue aussi un rôle calmant sur le système nerveux, en réduisant l’excitation cérébrale.
Effets cognitifs et émotionnels
En tant que modulateur du glutamate, un autre neurotransmetteur important, la glycine :
- Soutient la mémoire à court terme.
- Améliore la concentration.
- Réduit les symptômes d’anxiété légère.
- Participe à une meilleure stabilité émotionnelle.
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Est-elle efficace pour les douleurs articulaires et la récupération musculaire ?
Grâce à son rôle clé dans la synthèse du collagène et la réparation tissulaire, la glycine est bénéfique pour les articulations et les muscles, notamment chez les personnes âgées ou les sportifs.
Bienfaits pour les articulations
- Renforcement du cartilage et des tendons.
- Réduction des douleurs liées à l’arthrose.
- Amélioration de la souplesse articulaire.
- Prévention de la dégradation des tissus conjonctifs.
Elle est souvent intégrée dans les formules de collagène hydrolysé, notamment pour soulager les douleurs chroniques ou améliorer la mobilité.
Récupération musculaire
Après un effort physique intense, la glycine :
- Accélère la régénération musculaire.
- Réduit l’inflammation post-entraînement.
- Soutient une meilleure synthèse protéique.
Quels autres bienfaits la glycine apporte-t-elle à la peau, au stress et au vieillissement ?
Au-delà des muscles et du cerveau, la glycine joue aussi un rôle important dans la protection cellulaire, la santé de la peau et la gestion du stress oxydatif.
Peau et anti-âge
Grâce à son action sur le collagène, elle contribue à :
- Maintenir une peau souple et hydratée.
- Réduire l’apparence des rides.
- Améliorer la cicatrisation cutanée.
Protection contre le stress oxydatif
La glycine stimule la production de glutathion, un antioxydant majeur, ce qui aide à :
- Neutraliser les radicaux libres.
- Protéger les cellules du vieillissement prématuré.
- Renforcer les défenses naturelles.
Gestion du stress
Son effet inhibiteur sur le système nerveux central permet de :
- Favoriser le calme mental.
- Améliorer la tolérance au stress.
- Réduire les tensions psychiques et physiques.
Quelle dose prendre et y a-t-il des précautions ?
La glycine est très bien tolérée par l’organisme, même à des doses relativement élevées.
| Objectif | Dose conseillée |
| Sommeil | 3 g le soir, 30 à 60 min avant de dormir |
| Articulations / muscles | 5 à 10 g par jour |
| Soutien cognitif / peau | 3 à 5 g par jour |
Elle se présente généralement en poudre (facile à dissoudre) ou en gélules. Il est recommandé de commencer par une petite dose (1 à 2 g/jour) et d’augmenter progressivement.
Précautions
- Aucun effet indésirable majeur n’a été rapporté.
- Par prudence, évitez une prise sans avis médical si vous êtes enceinte, allaitante, ou si vous suivez un traitement médicamenteux.
En conclusion, la glycine est un acide aminé polyvalent, utile pour le sommeil, la concentration, les douleurs articulaires, la santé de la peau et la prévention du vieillissement. Bien tolérée, facile à intégrer dans votre routine, elle mérite toute votre attention.
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